Após um período de recesso, e em razão do feriado de São Sebastião, celebrado na próxima terça-feira, o Restaurante da Amperj retomará suas atividades apenas na quarta-feira (21). Para a alegria dos apreciadores do cardápio especial do espaço, o funcionamento volta à rotina regular, com serviço de almoço de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h.

A gastronomia impecável, que privilegia a culinária brasileira, é assinada pelas chefs Maria do Carmo, Débora Lobo e Andréa Godoy, responsáveis pelo padrão de qualidade e pelo cuidado com cada detalhe. Há anos, o restaurante é uma visita imperdível não apenas para associados, mas também para convidados.

Há muitas opções: além do cardápio fixo, a casa oferece um prato do dia, com entrada, salada (mix de folhas verdes com palmito e tomate-cereja), uma proteína (filé de peito ou sobrecoxa de frango, steak de mignon ou filé de salmão) e dois acompanhamentos — entre nove opções disponíveis, como arroz com ovos e batata frita. Às sextas-feiras, apenas o cardápio fixo está disponível.

Para acompanhar a refeição, a adega da Amperj dispõe de uma variada seleção de vinhos tintos e brancos. Para conferir os rótulos e descobrir a melhor harmonização, os associados podem contar com o auxílio do garçom Marcelo Nogueira, conhecido pelos frequentadores mais assíduos por suas dicas sempre certeiras.

Com ambiente climatizado e capacidade para 32 pessoas, o restaurante permanece aberto para lanches e cafés até as 19h, além de possibilitar a reserva do espaço para comemorações e eventos privativos.

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